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Calendario dell'Avvento, Settimana 2

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Calendario dell'Avvento, Settimana 2

Podere ai Valloni
Pubblicato in Sostenibilità · 6 Dicembre 2021
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Calendario dell'Avvento - Settimana 2
AMBIENTE | agricoltura biologica (parte prima)

In questi giorni vogliamo condividere la nostra visione, quello che per noi significa essere e fare biologico, in vigna ed in cantina. E per farlo, mutueremo più volte le parole di Ruggero Mazzilli, agronomo piemontese che da sempre si è speso - anche attraverso la sua Stazione Sperimentale per la Viticoltura Spevis - per la diffusione del biologico in Italia. Sono parole che ci ispirano, che ci guidano e confortano.
Le prime: "La sostenibilità ambientale è data dall’efficienza d’uso delle risorse del territorio (energia solare, suolo e acqua disponibili). Dato che ogni agrosistema si sovrappone a un ecosistema naturale, un certo impatto ambientale è in assoluto inevitabile: 𝓵𝓪 𝓼𝓮𝓷𝓼𝓲𝓫𝓲𝓵𝓲𝓽𝓪̀ 𝓼𝓽𝓪 𝓷𝓮𝓵𝓵𝓪 𝓶𝓲𝓼𝓾𝓻𝓪 𝓲𝓷 𝓬𝓾𝓲 𝓼𝓲 𝓹𝓮𝓻𝓬𝓮𝓹𝓲𝓼𝓬𝓮 𝓲𝓵 𝓭𝓸𝓿𝓮𝓻𝓮 𝓭𝓲 𝓬𝓮𝓻𝓬𝓪𝓻𝓮 𝓭𝓲 𝓵𝓲𝓶𝓲𝓽𝓪𝓻𝓵𝓸 𝓲𝓵 𝓹𝓲𝓾̀ 𝓹𝓸𝓼𝓼𝓲𝓫𝓲𝓵𝓮."

Una canzone: Rise (Eddie Vedder)


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