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Panorama di Vigna Cristiana al Podere ai Valloni a Boca nell'Alto-Piemonte durante un temporale
Benvenuti
Botti di rovere per l'affinamento del vino Nebbiolo biologico nella cantina del Podere Ai Valloni a Boca
L'Amore per i vini e per la terra intorno a Boca, in Alto Piemonte, si sono intrecciati
nel dare inizio a questa attività di famiglia.

La residenza rurale si trova su una collina che domina i vigneti. Essa è costruita
attorno a un osservatorio del XVIII secolo, ristrutturato e successivamente ampliato.

I boschi circostanti del Parco Naturale del Monte Fenera, le colline, il silenzio
della natura sono testimoni della cura seguita nella coltivazione della terra,
per produrre intenzionalmente un numero limitato di 10.000 bottiglie all'anno.
Vendemmia dell'uva  Nebbiolo da agricoltura biologica a Vigna Cristiana al Podere ai Valloni in Boca
Qui le vigne e il vino hanno una storia molto profonda.
Già i Gallo-Celti, prima dell'arrivo dei Romani, coltivavano la vite e producevano il vino.

Sul nostro colle il nobile Finazzi, due secoli or sono, introdusse il vitigno Nebbiolo
e diede corpo al primo vigneto professionale della zona con impianto dei filari a giropoggio.

Nel 1980 Guido e Cristiana Sertorio si sono innamorati di questi luoghi,
che versavano in stato di completo abbandono, e hanno deciso di rilevare la
dimora e il vigneto e di restaurarli, dando vita a Vigna Cristiana.
Le bottiglie di vino biologico Boca doc e Nebbiolo doc prodotte dal Podere Ai in Boca

Cerchiamo di essere dei buoni artigiani dell'ambiente, il che significa anzitutto
prendersi cura della storia, dell'antico vigneto, degli antichi fabbricati, dei
boschi, creando una realtà in sintonia con la biosfera.
Non abbiamo mai fatto uso di diserbanti ed insetticidi chimici e operiamo in
regime di agricoltura biologica certificata dal 2011.
Il nostro vigneto radica sulle rocce del Supervulcano della Valsesia, risalenti a
300 milioni di anni fa. Si tratta prevalentemente di porfidi dal caratteristico
colore rosso-violaceo, che donano le peculiari caratteristiche di eleganza e mineralità ai nostri vini.

Paesaggio al tramonto con il vigneto di Vigna Cristiana al Podere ai Valloni a Boca nell'Alto-Piemonte
Created by Paolo Zambon
PODERE AI VALLONI SRL
Società Agricola e Vitivinicola
p. IVA :04527960019
ViaTraversagna,1
28010  Boca  - NO
tel. 0322.87332

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