Il 16 marzo il Podere ai Valloni ospiterà il Convegno intitolato "L'uso efficiente dell'acqua in viticoltura in Alto Piemonte. Stato dell'arte e spunti tecnico-giuridici."

AGRICOLTURA BIOLOGICA (pt. 3) - "Fare bio non significa essere bio..."

AGRICOLTURA BIOLOGICA (pt. 2) - "Il Bio non è solo fare agricoltura senza veleni ma anche espressione di cultura, intelligenza, non violenza, etica e giustizia sociale per ridare valore e dignità alla terra e agli agricoltori..."

AGRICOLTURA BIOLOGICA (pt. 1) - In questi giorni vogliamo condividere la nostra visione, quello che per noi significa essere e fare biologico, in vigna ed in cantina. E per farlo, mutueremo più volte le parole di Ruggero Mazzilli...

Sempre nell'ottica della sostenibilità, abbiamo deciso di passare ai pallet in legno pressato
Questi pallet sono composti per l’85% da legno truciolare da riciclo e per il 15% da resina ureica ecologica, possiedono la certificazione PEFC (che garantisce la provenienza della materie prime utilizzate da boschi a gestione sostenibile) e sono impilabili, cosa che permette ad un camion con capienza di circa 750 pallet tradizionali, ad esempio, di caricarne oltre 2000, con una significativa riduzione dei vuoti e delle emissioni di CO2.

Siamo attenti alle problematiche ambientali ed alla sostenibilità anche quando scegliamo i prodotti per il nostro lavoro (e piano piano ve ne mostreremo anche altri). Qui il bel risultato raggiunto grazie all'utilizzo dei tappi di sughero di Amorim Cork Italia!