Una finestra sul vigneto #1

Pubblicato in Vigneto · Mercoledì 29 Giu 2022
Tags: Podere, ai, Valloni, Boca, DOC, Vigna, Cristiana, Alto, Piemonte, Colline, Novaresi, unafinestrasulvigneto, Nebbiolo, Vespolina, Uva, Rara, vendemmia

Inauguriamo oggi gli appuntamenti settimanali di #unafinestrasulvigneto, il nostro tradizionale viaggio per immagini che ci porterà fino a vendemmia!

Quest'anno abbiamo pensato di osservare e farvi osservare non solo la maturazione del Nebbiolo ma anche quella della Vespolina e dell'Uva Rara, le altre varietà di uva che coltiviamo e che, in percentuali diverse, concorrono alla ricetta del nostro Boca DOC Vigna Cristiana.

Ecco come appaiono oggi; nelle prossime settimane vi racconteremo dettagli e curiosità di questi vitigni.