Con maggio tornano gli eventi in collaborazione con l'Associazione Dimore Storiche Italiane ed il Movimento Turismo del Vino!

Ottimi punteggi per i nostri vini sul prestigioso sito Vinous con recensioni di Antonio Galloni!

Partecipiamo con piacere ed orgoglio alla Slow Wine Fair, la manifestazione per il vino buono, pulito e giusto organizzata da Slow Food che si terrà a Bologna dal 27 al 29 marzo prossimi: ci trovate allo stand C 28 nel padiglione 20!

Torniamo con la nostra rubrica "Nei dintorni" per parlarvi del Lago d'Orta e del suo Ecomuseo

Non si pota solo il vigneto...

Auguri di Buon Natale!

COMUNITA' (pt. 2) - La gioia dell’accoglienza apre il Podere alle visite in ogni stagione: siamo sempre lieti di percorrere insieme i filari del vigneto, mostrare le attrezzature e la cantina con le grandi botti di rovere...

COMUNITA' (pt. 1) - Ci piace fare rete e per questo partecipiamo con piacere alle iniziative di diverse associazioni tra cui:

VINO BIOLOGICO - Agricoltura biologica non significa necessariamente vino biologico.
Ma come potremmo vanificare tutti gli sforzi fatti in vigna mantenendo un approccio interventista in cantina?
E allora ecco perché...

AGRICOLTURA BIOLOGICA (pt. 1) - In questi giorni vogliamo condividere la nostra visione, quello che per noi significa essere e fare biologico, in vigna ed in cantina. E per farlo, mutueremo più volte le parole di Ruggero Mazzilli...

Oggi vi raccontiamo cos'è il pied de cuve, come lo produciamo e come lo utilizziamo: un procedimento laborioso che però ci aiuta nell'intento di produrre vino nel modo più "naturale" possibile.

La vendemmia si avvicina e sono molte le operazioni da svolgere in preparazione della stessa. Una delle più importanti è senza dubbio il monitoraggio del livello di zuccheri nell'uva per calcolare il grado alcolico del vino previsto e, di conseguenza, il momento ideale per iniziare la vendemmia.

Nonostante il maltempo si sia più volte messo di traverso costringendoci a ripianificare tutto, sabato abbiamo accolto i nostri piccoli vendemmiatori!

Domenica 3 ottobre saremo operativi con un evento in collaborazione con alcuni produttori locali.